Рационы питания на основе круп являются очень полезными для здоровья и фигуры, некоторые злаковые культуры хорошо очищают, многим людям уже удалось похудеть на рисе и вывести из организма вредные шлаки, соли и избыточную воду.
Популярность систем похудения на рисе обусловлена его доступностью, простотой в приготовлении, приятным вкусом, хорошей сочетаемостью с другими продуктами, невысокой калорийностью готовой каши, крупа довольно сытная, богата многими необходимыми витаминами и микроэлементами, благотворно сказывается на состоянии кожи, нормализует давление и действительно помогает избавиться от лишнего веса.
На чем основано похудение на рисе?
Готовый рис содержит около 100-120 Ккал, из них более половины приходятся на сложные углеводы, при условии, что вы используете неочищенный рис – это очень важный момент. Только рис с оболочкой содержит необходимую для пищеварения и очищения кишечника клетчатку, сохраняет полезные вещества. Белый рис для похудения не подходит, хотя некоторые используют и его, но такая крупа способствует образованию запоров и бедна витаминами и микроэлементами.
Похудение на рисе не является каким-то чудом – это обычное низкокалорийное очищающее питание, исключающее жирные и сладкие продукты. Рис впитывает воду и шлаки, клетчатка чистит кишечник и выводит жиры и холестерин, витамины группы В нормализуют углеводный и жировой обмен, поэтому рисовая диета и является настолько эффективной. Вы сможете снизить массу тела не только благодаря низкой калорийности питания, но и за счет общего оздоровления организма и улучшения деятельности кишечника. Не смотря на огромную пользу риса, только на нем худеть не стоит, особенно, если вы будете снижать вес в течение 1-2 недель. Обязательно дополните кашу растительной пищей, животным белком и молочными продуктами.
Для здоровья, конечно же, полезнее правильное похудение, а не «однобокое» питание, особенно, если вы хотите сохранить вес. Снижение веса на рисе допустимо использовать в качестве разгрузки, в самом начале похудения или в экстренных случаях. Общие правила быстрого похудения все те же – нельзя есть ничего, кроем указанных продуктов, пить больше жидкости, принимать витамины, обязательно выполнять упражнения по 30-40 минут в день и больше гулять, отказаться от алкоголя и других вредных привычек.
Виды рисовых систем питания для снижения веса
Рисовая диета может применяться 1-2 недели, также допустимы разгрузочные дни на рисе – 1-2 раза в неделю, это тоже неплохо помогает похудеть. Есть мягкие и строгие рационы, в зависимости от того, на сколько килограммов вам необходимо похудеть и за какой срок. К рису допускается добавлять фрукты, овощи, морепродукты, рыбу и молочные продукты. Не забудьте про те продукты, которые нужно исключить при похудении, соль тоже под запретом, чтобы избежать задержки жидкости.
Самый простой вариант – разгрузочный день на рисе – 1-1,5 стакана риса промыть несколько раз в холодной воде, залить 2-2,5 стаканами воды и варить 10 минут. После этого кашу укутать и оставить на ночь, утром, если крупа жестковата, то добавьте немного воды и доварите кашу. Всю норму разделите на 4-5 раз и ешьте, запивая зеленым чаем или водой, которую можно пить вволю – 1,5-2 л. Допускается съесть пару зеленых яблок или других низкокалорийных фруктов – груш, апельсинов, киви. Для большей пользы рис можно варить на зеленом чае, или добавлять при варке кусочки фруктов или сухофруктов. Особенно полезно сочетать рис с курагой, персиками сушеными или свежими яблоками, морковью – они богаты калием, который рис вымывает из организма вместе с другими солями.
Сочетая рис и овощи-фрукты, можно похудеть за три дня на 2-2,5 кг. Помимо одного стакана вареного риса можно съесть два фрукта на выбор (бананы и виноград нельзя) и 300-400 г овощей, которые можно потушить в небольшом количестве растительного масла (не более 1-2 ч.л.) с травами или чесноком, добавить лимонный сок. Подойдут кабачки, баклажаны, помидоры, огурцы, капуста, морковка, перец. Овощи и фрукты снабдят организм необходимыми витаминами и микроэлементами, жидкостью и клетчаткой, это усилит не только похудательный, но еще и оздоровительный эффект от диеты.
Если вам необходимо скинуть 3-5 кг, вам придется «посидеть» на рисе 1-2 недели. При таком длительном рационе организму будут необходимы животный белок и молочные продукты, примерно по 100-150 г творога, рыбы, морепродуктов, белого куриного мяса и 1-2 стакана молока или кефира. Количество сухого риса ограничьте до 100 г в сутки. Примерное меню выглядит так:
Завтрак: рис и стакан йогурта или кефира;
Перекус: салат из моркови с капустой, заправленный лимонным соком;
Обед: рис и паровая рыба;
Перекус: яблоко;
Ужин: рис с тушеными овощами, 100 г творога;
Перед сном: стакан молока или кефира.
Если вы хотите похудеть на рисе и сделать результат более стойким и долгим, продолжайте и в дальнейшем избегать употребления сладкой, жирной и соленой пищи.
